بۇلماق

مەنىداش سۆزلۈكلەر ئۇن، گۈرۈچ، ياغ بىلەن ئېتىلىدىغان يېنىك تاماق، ئاساسەن بوۋاق بالىلارغا تەييارلىنىدۇ. بوتقا بويىدا بار ئايالغا ياخشى. بۇلماق بالىغا، تاماق تاغامغا. ئاتىلا تاغ كەلگەنگە ئاش بولماس. ئۇيغۇر تائاملىرى سۈت 500 گرام، شېكەر 70 گرام، قوي يېغى 07رام، ئۇن ئازراق. سۈتنى پىشۇرۇپ، ئازراق سۇ قۇيۇپ، ئۇنىڭغا ئۇننى چېلىپ سۇيۇق شىرە قىلىپ، ياغ، شېكەرنى سېلىپ پەس ئوتقا قويۇپ، يېرىم سائەت قاينىتىپ پىشۇرۇلىدۇ. 2. پىشقان بۇلماق سوۋۇپ ئېغىز كۆيمەيدىغان بولغاندا تۆشۈكى چوڭ ئېمىزگىگە قۇيۇپ ياكى قوشۇق بىلەن بوۋاقلارغا يېگۈزۈلىدۇ (سۈت ئىشلەتمەي ئەتسىمۇ بولىدۇ). ئۇيغۇر تائاملىرى سۈت 500 گرام، شېكەر 70 گرام، قوي يېغى 07رام، ئۇن ئازراق. سۈتنى پىشۇرۇپ، ئازراق سۇ قۇيۇپ، ئۇنىڭغا ئۇننى چېلىپ سۇيۇق شىرە قىلىپ، ياغ، شېكەرنى سېلىپ پەس ئوتقا قويۇپ، يېرىم سائەت قاينىتىپ پىشۇرۇلىدۇ. 2. پىشقان بۇلماق سوۋۇپ ئېغىز كۆيمەيدىغان بولغاندا تۆشۈكى چوڭ ئېمىزگۈگە قۇيۇپ ياكى قوشۇق بىلەن بوۋاقلارغا يېگۈزۈلىدۇ (سۈت ئىشلەتمەي ئەتسىمۇ بولىدۇ). بىئولوگىيە ئىگە بولماق ئۇيغۇر تىلى ئۇنۋېرسال سۆزلۈكلەر ئىسىم بوۋاق بالىلار ئۈچۈن سۈت، قوي يېغى، ئۇن، شېكەر قاتارلىقلارنى ئارىلاشتۇرۇپ تەييارلانغان بىرخىل ئوزۇقلۇق.