تۇخۇم ئېقى ئاقسىلى

بىئولوگىيە 卵白蛋白 luǎnbáidànbái <تۇخۇم ئالبۇمىنى> - دەپمۇ ئاتىلىدۇ. بىر خىل ئاددىي ئاقسىل بولۇپ، سۇدا ئېرىيدۇ، تويۇنغان ئاممونىي سۇلفاتتا چۆكۈپ ئايرىلىدۇ. ئۇ زاپاس ساقلىنىپ ئورگانىزمنىڭ ئۆسۈپ يېتىلىشىگە ئېھتىياجلىق بولغان ئامىنو كىسلاتالىق ئوزۇقلۇقلارنى يەتكۈزۈپ بېرىدىغان بىر خىل ئاقسىلدۇر.