面筋

يېزا ئىگىلىك miàn jīn ئۇن تىلىپىDئۇنىۋېرسال miàn jīn ئۇن سېغىزى )ئۇننىڭ كراخمالىنى يۇيۇپ چىقىرىۋالغاندىن كېيىن قېپقالىدىغان ئېلاستىك ئاقسىل ماددا(