دوغ

مەنىداش سۆزلۈكلەر سۇغا قېتىق، سۇزمە، شىرنى قوشۇپ چېقىلغان ئۇششاق مۇزنى ئارىلاشتۇرۇپ تەييارلانغان ئۇسسۇلۇق. «دوغاپ»، «دۇغ» قېتىقتىن، «راخاپ»، «جۇلاپ» شىرنىدىن تەييارلانغان. قەشقەرنىڭ دوغىپى ياخشى بولىدۇ. داغ سۇدا قىلىنغان دوغنى ئىچىشتىن ئېھتىيات قىل. راخاپنى رايىڭغا بېقىپ ئىچ. جۇلاېنى بىر يولى كۆپ ئىچىش زىيانلىق. ئۇيغۇر تىلى ئۇنۋېرسال سۆزلۈكلەر ئىسىم جان ت. دوغاپ. - مۇزدەك دوغدىن بىر چىنىدىن ئىچمەيلىمۇ، - دېدى ئۇ دوغاپچىنىڭ ئالدىغا كەلگەندە پېشىمدىن تارتىپ.