—参考资料
قوغۇن سۈيى ئۇيۇتمىسى
ئۇيغۇر تائاملىرى
پىششىق قوغۇن بىر كىلوگرام، شېكەر ئازراق، قىزىل - يېشىل گىلاس 20 دانە، سۇ مۇۋاپىق، ئاپېلىسىن سۈيى ئازراق، كراخمال ئازراق.
1. قوغۇن گۆشىنى قوناقتەك چوڭلۇقتا، چاقماق شەكلىدە توغرىلىدۇ.
2. ئاليۇمىن قاچىغا سۇ قۇيۇپ، ئاپېلىسىن سۈيى، شېكەرنى سېلىپ قاينىتىپ، توغرالغان قوغۇننى ۋە قىزىل - يېشىل گىلاسلارنى سېلىپ قاينىتىپ، ئازراق كراخمال تېمىتىپ، كۆپۈكنى تولۇق ئېلىۋېتىپ، شورپا قاچىسىغا ئۇسۇپ زىياپەت قويۇلىدۇ. سوغۇق ئىستېمال قىلسا ياخشى.
